¿Qué es el extracto de semilla de uva? Proantocianidinasas de Olygemeric (OPC)
Extracto de semilla de uva proantocianidinas es polvo de bioflavonoide natural obtenido a partir de semillas molidas de uvas de vino rojo, Vitis vinifera. En los últimos años, el extracto de semilla de uva es prescrito por médicos en varios países europeos, ya que es rico en flavonoides, fitoquímicos que tienen propiedades antioxidantes. Las investigaciones científicas mostraron fuertes evidencias de que el extracto de semilla de uva es beneficioso para una serie de condiciones de salud
Recordatorio importante: adulteración de OPC de semilla de uva
¿Sabes qué tan grave es la adulteración de la semilla de uva hoy?
El extracto de semilla de uva (GSE) es un suplemento dietético bien conocido. Sin embargo, existe una grave adulteración en la industria de GSE debido a la falta de criterios estandarizados para el GSE y el aumento de las fuentes de proanthocyanidins (OPC) más baratas.
Un grupo de estudio científico encontró que más de la mitad de las 21 muestras comercialmente disponibles están adulteradas, y 6 de ellas son falsificadas. [Muy pocas de las muestras comerciales de GSE contenían un contenido general de PAC y catequinas en un nivel comparable al GSE auténtico, lo que genera una gran preocupación, "informe sobre Food Chemistry".
¿Por qué la adulteración del extracto de semilla de uva es mala?
El extracto de piel de maní y el extracto de corteza de pino son las falsificaciones más comunes de GSE ya que contienen proantocianidinas altas. Sin embargo, no hay evidencia científica de que estas falsificaciones posean propiedades de salud iguales con OPC de semilla de uva, debido a sus constituyentes incongruentes proanthocyanidins. Además, usando adulteración de GSE con extractos de piel de maní puede representar un serio riesgo para los consumidores y la compañía ya que la alergia al maní es [una de las alergias alimentarias más graves "que afecta al 1,4% de la población en los EE. UU.
¿Cómo identificar la adulteración?
La diferencia entre las adulteraciones y el producto auténtico son los constituyentes de las proantocianidinas. Se encuentra que GSE contiene PAC de tipo B con las concentraciones más altas de catequina y epicatequina, mientras que el extracto de piel de maní se compone principalmente de PAC de tipo A con cantidades insignificantes de catequina y epicatequina. El extracto de corteza de pino contiene PAC de tipo A y B, pero en una cantidad mucho menor que GSE.
Recientemente, la detección de adulteración de GSE está mejorando. Organic Herb Inc. desarrolló el método HPLC para la identificación de la adulteración de GSE.
Cromatograma 1: Extracto de semilla de uva natural 95% OPC
Los picos característicos de siete ingredientes en GSE son visibles obviamente en el cromatograma. el séptimo pico de ingredientes de semilla gape es claro
Cromatograma 2: Extracto de piel de maní adulado 1%
El pico de la piel de maní aparece a los 12 ~ 13 minutos (tipo A), el séptimo pico de OPC no está claro
La fuente
La uva es una de las bayas de la vid de fructificación del género Vitis. Cultivada tan temprano como hace 8,000 años en el Medio Oriente, la uva es una de las frutas más populares con infinitas formas de consumir. Con el tiempo, la uva se considera como un alimento saludable y se cree que ayuda a prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas, la presión arterial alta y el estreñimiento. Las investigaciones mostraron que los tonos de los frutos de uva están determinados por antocianinas y otros pigmentos responsables del color de la uva púrpura .Amount muchos flavonoides en la uva Olygemeric Proanthocyanidinss (OPC) parecían ser las más valiosas .Estudios composición mostraron más allá de sus poderes antioxidantes, se cree que los OPC para mejorar la circulación sanguínea y ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos. Estas acciones benefician a las personas con enfermedades cardíacas y cáncer.
Información básica de nuestro extracto de semilla de uva OPC
- Nombre: semilla de uva Extracto de proantocianidinas
- Fuente: semilla de uva
- Nombre latino: Vitis vinifera
- Ingrediente: Olygemeric Proanthocyanidinss OPC
- Especificación: 95%
- Métodos de ensayo: HPLC-UV
- CAS No .: 84929-27-1
- Apariencia: Polvo fino marrón
Los principales bioactivos:
Las proantocianidinas filogénicas, más comúnmente conocidas como OPC, son compuestos fenólicos que se encuentran en una variedad de plantas.OPC son oligómeros de catequina y epicatequina.Este polifenol pertenece a la familia de los flavonoides y ofrece múltiples actividades beneficiosas que incluyen mejorar la circulación sanguínea, mejorar los vasos sanguíneos, Frecuencia cardíaca más baja. En la industria extractora de plantas, la principal fuente de OPC son los arándanos, las semillas de uva o el vino tinto.
Funciones:
- Alta presion sanguinea
- Prevenir ciertos cánceres
- Disminuir el proceso de envejecimiento
- Tratar trastornos de vasos sanguíneos
- Lucha contra la inflamación
- Trate varias afecciones respiratorias
PRODUCTOS POR GRUPO : Extractos de plantas estandarizados
Mr. Ellison Lau